INGENIO SANTA MARIA se inició en el año 1988 como destiladora de alcohol. Más tarde fue transformada a lo que es hoy, una fábrica de azucar orgánica totalmente equipada.

La ciudad de Santa María está situada a 240 Km. al sur de Asunción, la capital de Paraguay. En esta región fue donde los jesuitas en el siglo 16 comenzaron su evangelización, contruyendo reservaciones y misiones de una manera organizada.Esta culturización ha llevado a que los habitantes de ésta zona sean concientes de la conservación de los recursos naturales y muy educados en tales cuestiones. Nuestra empresa colabora en la continua formación de los agricultores de la región a través de seminarios y apoyo constante.